Шифокор онкологик хасталикларни "чақириши" мумкин бўлган маҳсулотлардан огоҳлантирди

Жарроҳ, онкуролог, тиббиёт фанлари номзоди Марк Гадзиян деярли ҳеч қандай фойдали моддаларни ўз ичига олмайдиган ва онкология ривожланишига сабаб бўлиши мумкин бўлган маҳсулотларни санаб ўтди.

Мутахассиснинг фикрига кўра, бундай озиқ-овқатлар одатда трансёғлар ва кўп миқдорда шакарни ўз ичига олади.

“Канднинг глисемик индекси 100 бирликни ташкил қилади. Шундай қилиб, истеъмол қилинган ҳамма нарса дарҳол ёғга айланади. Шакар нафақат оқ заҳар, балки саратон ҳужайраларини озиқлантириш учун ажойиб муҳитни яратади”, — дея маълумот беради Гадзиян.

Шифокор, шунингдек, дўконлардан сотиб олинган соусларга эътибор қаратишга чақирди, истеъмолчилар эса уларни етарлича жиддий қабул қилмайди.

Бир неча ош қошиқ майонез сабзавотли салатнинг барча афзалликларини бекор қилади, кетчуп эса шакар, туз, лаззат кучайтиргичлар, консервантлар ва стабилизаторларнинг аралашмаси бўлиб, 20 фоиз шакардан иборат.

"Aрзон соуслар эса транс ёғларини ўз ичига олади", - дея огоҳлантирди эксперт.

Пишириқлар учун маргаринни ишлатмаслик керак, чунки у, палма ёғи каби, нафақат трансёғларини ўз ичига олади, балки юрак ишига ҳам ёмон таъсир қилади.

Шунингдек, Aлцгеймер касаллиги, семизлик ва онкология ривожланишига олиб келиши мумкин, деган хулосага келди шифокор.