Тухум Алцгеймер касаллиги хавфини камайтириши маълум бўлди
Олимлар мингдан ортиқ кекса одамларнинг маълумотларини таҳлил қилиб, шундай хулосага келишди.
Мунтазам тухум истеъмол қилиш Алцгеймер касаллиги хавфини деярли икки баробарга камайтириши мумкин.
Америкалик олимлар Rush Memory and Aging лойиҳаси бўйича узоқ муддатли когнитив тадқиқотда қатнашган мингдан ортиқ кекса одамларнинг маълумотларини таҳлил қилиб, шундай хулосага келишди.
Тадқиқот натижалари The Journal of Nutrition журналида чоп этилди.
Ўртача ёши 81 ёшда бўлган иштирокчилар кузатув бошида овқатланиш одатлари бўйича сўровномани тўлдиришди. 6,7 йил давомида уларнинг 27 фоизи Алцгеймер касаллигига чалинган. Бироқ, ҳафтасига камида иккита тухум истеъмол қилганлар орасида деманц ривожланиш хавфи 47 фоизга камайди.
Шу билан бирга, 578 иштирокчининг ўлимидан сўнг мия хасталиги тухумни севувчиларда ушбу касалликка хос патологик белгилар камроқ эканлигини кўрсатди.
Таҳлил шуни кўрсатдики, ҳимоя таъсирининг 39 фоизи нейрон функциясини қўллаб-қувватлайдиган ва тухум сариғида мавжуд бўлган холин билан боғлиқ.
Холиндан ташқари, тухум омега-3 ёғ кислоталари ва лутеинга бой бўлиб, улар мия саломатлиги учун ҳам муҳимдир. Шундай қилиб, тухумни овқатланиш рационига киритиш кекса одамларда касаллиа хавфини камайтиришнинг оддий, хавфсиз ва арзон усули бўлиши мумкин.