Қаҳванинг икки фойдали хусусияти аниқланди
Япон олимлари бу бўйича янги тадқиқотни эълон қилди.
Қаҳва таркибида мавжуд бўлган ўсимлик моддаси — тригонеллин ёшга боғлиқ мия касалликларини олдини олади ва хотирани яхшилайди.
Япониядаги Цукуба университетининг олимлари ўз тадқиқотлари натижалари асосида шундай хулосага келишди.
Мутахассислар ўз қариндошларига қараганда тезроқ қарийдиган генетик модификацияланган сичқонлар иштирокида тажриба ўтказди. 30 кун давомида кемирувчиларга қаҳваларда топилган тригонеллин, шунингдек, фенугрек ва турп уруғлари берилди. Натижада ҳайвонларнинг мия функциялари яхшиланиши ортди.
Хусусан, тригонеллин курсидан сўнг ҳайвонлар маълумотни яхшироқ ўзлаштира бошладилар. Сичқонлар, шунингдек, нейроривожланиш, митохондриял функция, ATP синтези, яллиғланиш ва аутофагия билан боғлиқ сигнал йўлларини яхши қабул қилди. Бундан ташқари, модда нейрояллиғланишни тўхтатди.
Шу муносабат билан олимлар тригонеллинни келажакда ёшга боғлиқ хотира бузилишининг олдини олиш учун қўллаш мумкин деган хулосага келишди, деб ёзади Gero Science журнали.
